
Si tienes en mente viajar por Suiza no te pierdas estos 7 lugares imprescindibles que ver en Gruyères, una de las zonas más bonitas del país y de donde proviene el famoso queso del mismo nombre.
Además del queso, en Gruyères puedes encontrar un pueblo medieval con calles empedradas, castillos de cuento, museos sorprendentes, vistas espectaculares de los Alpes suizos y la fábrica de chocolate más antigua del país para los amantes de este manjar.
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Aquí tienes esta guía con 7 lugares que ver en Gruyères con un mapa al final del artículo para que ubiques cada punto turístico.
Qué ver en Gruyères
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1. Pederse por el pueblo Medieval, algo imprescindible que hacer en Gruyères
La principal razón por la que los viajeros visitan Gruyères es, sin lugar a dudas, por su espectacular casco histórico, el cual parece sacado directamente de una película medieval.
Situado sobre una colina, tiene una calle empedrada rodeada de casas tradicionales, restaurantes históricos y pequeñas tiendas de productos artesanales.




2. El mejor mirador de Gruyères
Uno de los grandes atractivos de Gruyères son las vistas panorámicas que ofrece sobre el verde valle y las montañas que lo rodean.
El mejor mirador se encuentra al final del pueblo, junto a la zona del castillo y las murallas. Desde allí podrás contemplar una de las postales más bonitas de Suiza. Si tienes suerte con el clima vas a alucinar…

3. Castillo de Gruyères
Construido durante el siglo XIII por los Condes de Gruyère, preside el pueblo medieval desde una posición privilegiada. En el pasado fue la residencia de la nobleza local y actualmente funciona como museo.
Se puede visitar su interior y así descubrir más de 800 años de historia. Encontrarás salones, habitaciones, pinturas, mobiliario antiguo y exposiciones. También destacan sus jardines y las vistas desde las murallas que comentaba antes.
- Precio de la entrada al Castillo de Gruyères: 13 CHF. Gratis con el Swiss Travel Pass.
- Horario: Todos los días. De abril a octubre de 9:00 a 18:00 y de noviembre a marzo de 10:00 a 17:00.



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4. Museo HR Giger, algo curioso que ver en Gruyères
Seguro que no te esperas encontrar un museo dedicado al creador de Alien en un pueblo medieval de Suiza, pero precisamente por eso es una de las visitas más sorprendentes de Gruyères.
Hans Rudolf Giger fue un artista suizo conocido mundialmente por diseñar la criatura de la película Alien, trabajo por el que ganó un Óscar en 1980.
El museo reúne una impresionante colección de esculturas, pinturas, dibujos y diseños originales, algunos un tanto inquietantes.
Incluso si no eres fan de la saga Alien la visita merece mucho la pena por la originalidad de las obras.
- Precio de la entrada al Museo HR Giger: 15 CHF. Gratis con el Swiss Travel Pass.

5. Iglesia Saint-Théodule de Gruyères
A pocos pasos del castillo se encuentra la iglesia más importante del pueblo, Saint-Théodule.
Tiene su orígen en la Edad Media y está ligada a la historia de los Condes de Gruyère.
Merece la pena pasar al interior aunque la mejor perspectiva se obtiene desde el mirador del castillo.

6. Maison Cailler, para los amantes del chocolate
A tan solo unos minutos de Gruyères se ubica la fábrica de chocolate Maison Cailler, la más antigua del país.
Durante la visita descubrirás la historia del cacao, el origen del chocolate suizo y el proceso de fabricación de algunos de los productos más famosos de la marca.
La experiencia es muy interactiva y termina de la mejor manera posible, con una degustación ilimitada de diferentes variedades de chocolate.
Aunque el Museo de Lindt es mucho más famoso la verdad es que el de Cailler no le tiene nada que envidiar. Son absolutamente diferentes y complementarios.
- Precio de la entrada a Maison Cailler: 17 CHF. Gratis con el Swiss Travel Pass.
- Horario: Abre todos los días entre las 10:00 y las 17:00 o 18:00, según la época del año.



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7. La Maison du Gruyère, el famoso queso
Y, por supuesto, no puedes marcharte de Gruyères sin conocer cómo se elabora el queso que ha dado fama mundial a la región.
La Maison du Gruyère es una quesería-museo donde descubrirás las distintas fases de producción y, si tienes suerte, podrás observar la elaboración del queso en directo. La experiencia incluye un pequeño regalo para que pruebes diferentes tipos.
- Precio de la entrada a la Maison du Gruyère: 10 CHF. Gratis con el Swiss Travel Pass.
- Horario: Abierto todos los días de 9:00 a 18:00 o 18:30, dependiendo de la época del año.

Extra. Friburgo, una ciudad encantadora que ver cerca de Gruyères
Si dispones de más tiempo, una de las mejores excursiones es visitar Friburgo. O quizás lo haces al revés y visitas Gruyères desde Friburgo, como fue mi caso.
Esta ciudad es una auténtica joya medieval. Su casco histórico está considerado uno de los mejor conservados de Suiza y destaca por sus calles empedradas, puentes históricos, murallas medievales, catedrales, iglesias y miradores que te dejarán con la boca abierta.
- Tienes toda la información en detalle con muchas fotos en: Qué ver en Friburgo (Suiza): 20 lugares imprescindibles + mapa



¿Dónde dormir en Gruyères?
En mi caso dormí en Friburgo e hice una excursión de un día, pero si tu idea es pasar la noche seguro que no te arrepientes ya que es una zona del país idílica.
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Mapa con qué ver en Gruyères
Seguro que este listado con los mejores lugares que ver en Gruyere te servirán para organizar esta preciosa parte de Suiza de la mejor manera posible.
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